A先生很喜歡吃漢堡,有一次,他去常去的那家漢堡店用餐,吃著吃著,卻覺得有什麼東西塞進了牙縫,覺得奇怪的同時,低頭看了漢堡。
在漢堡的肉片中露出紅色的像絲狀的東西,仔細一看那不就是蚯蚓嗎?!「不會吧……。」A先生一邊混亂一邊這樣想著,並把店長叫來。
店長把A領到店後的休息室裡,對他說道:「請絕對不要對任何人提起!」之後甚至給了A數萬元作為封口費,A這才確信那絕對就是蚯蚓的肉……。
而A從此再也不吃漢堡了……。
解說:
蚯蚓漢堡是非常有名的都市傳說,相信它的人非常之多。而且經常能聽到有人唬爛說「我朋友的朋友也拿到封口費了!」
然而,理所當然這個傳說確實是假的。
首先,漢堡的肉不光是蚯蚓,老鼠肉、貓肉的故事版本也是同時存在的。在日本,有好一陣子廣泛的流傳貓肉的版本。
貓肉的版本具體沒有目擊者,但是有打工的人,在廚房後門看到大量的貓的腦袋。(其他說法:在居酒屋喝醉了的大叔在路過漢堡店後巷的時候看到貓腦袋)
而為什麽後來會變成了蚯蚓肉呢?原因是蚯蚓會比貓更能給人留下噁心的具體的印象,而且肉品行業中的員工之間,有些會把肉餡稱為蚯蚓。(因為肉餡從絞肉機出來的時候,形狀和蚯蚓一樣的緣故)所以,逐漸地蚯蚓漢堡就成了都市傳說的主流說法。
如果說起蚯蚓能不能放到漢堡裡呢?實際操作起來其實非常的麻煩,因為首先要清除掉蚯蚓體內的泥沙,所以必須像鰻魚那樣一條一條地清理,這點靠機器是做不到的只能靠人工。另外,一個肉餅大概要用到50隻左右的蚯蚓,清理一隻蚯蚓就算只用10秒鐘,一個肉餅也要花上8~9分鐘做出來,一個人努力幹,一個小時也只能做出7~8個肉餅。按照每小時給一個員工700日元,加上人事費100日元來算,根本收不回成本。就算人事費為0,以蚯蚓肉做漢堡也超級不划算。