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材料十分的單純,有些食物使用簡單的作法就會很好吃了。

 

 

  (1)材料:

 

  馬鈴薯:1-2個

 

  絞肉:100g

 

  洋蔥:1/4個

 

  鹽:適量

 

  胡椒粉:適量

 

  咖哩粉:適量或著也可以不加,看喜好

 

  蛋:1顆

 

  麵包粉:1-2小杯

 

  麵粉:1-2小杯

 

  沙拉油:1小瓶

 

  起司片:1片

 

  

  (2)作法:

 

  1.馬鈴薯去皮切塊後蒸熟瀝乾,適量加入鹽和胡椒粉,並壓成泥。

 

  2.洋蔥切碎,爆香後放入絞肉,用咖哩粉及鹽調味。

 

  3.將馬鈴薯與炒好的絞肉混合,用略沾濕的手揉圓後壓扁,取部分起司揉成圓形包在中間。

 

  4.依序果上麵粉、蛋液、麵包粉。

 

  5.用中火炸至金黃色即可。

 


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    擁抱陽光 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()