日本自古以來就有著睡著的話會變成牛的說法，而以下是關於這個俗語的故事。
在第一次世界大戰的時候，有個村子，村里人靠養牛為生，而且保留著用牛的頭骨祭祀的風俗。
由於戰亂，村人把牛都吃光了，但即使這樣，村人依舊每天都能吃到肉，進而躲過饑荒。
但是那肉，是外面披著牛皮的人類的肉，而村人把它當做牛肉吃下肚……。每到晚上，村中第一個睡著的人，會被當做犧牲品供大家吃掉。
但不久後，這個村子仍然變成了廢棄的村子，村民也不知流落到了何處……。
解說：
這是典型的以「這就是XXX格言,俗語的出處」這樣的形式開頭的都市傳說。
其實一戰時的日本，還沒到吃人肉為生的地步，所以通常這樣的故事，時間一般都設定在天明大饑荒的年代。
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